In diesem Webinar liegt der Schwerpunkt auf der adaptiven Säule der funktionellen Dysphagietherapie, speziell auf dem Thema „Ernährung".
Wir evaluieren Kostziele - Therapiekost und/oder Ernährungsempfehlung? Wie bewerten wir die Quantität und Qualität der Ernährung der Betroffenen? Der Einsatz eines Essensprotokolls kann uns bei der systematischen Erfassung des Ernährungsalltags zielführend unterstützen. Doch was ist eine „gesunde" Ernährung, wie wird Mangelernährung definiert und welche hilfreichen Assessments gibt es noch, um Gefahren und Risiken zu erkennen?
Wir fokussieren die Herausforderungen in der
- Geriatrie,
- Onkologie
- sowie bei Parkinson.
Für die ALS gibt es neue Erkenntnisse bezüglich des Einflusses einer fettreichen Kost - hier schauen wir uns die Studienlage genauer an.
Leitlinien und relevante Fachgesellschaften sowie Kochbücher, Blogs und inspirierende Ideen für den Ernährungsalltag als Beratungsbasis werden vorgestellt.
In diesem moderierten Webinar werden Sie, anders als bei unseren Online-Seminaren, NICHT mit Bild und Ton zugeschaltet. Interaktion ist dennoch möglich, da über die Moderation Raum für Fragen und Diskussion eingeplant ist.
Darüber hinaus laden wir Sie im Anschluss an das Webinar ein, in unserer neuen Digitalen Sofaecke Platz zu nehmen - analog zur Situation vor Ort, wo man nach einem Seminar oder in der Kaffeepause gerne noch locker beisammen steht und das Seminar Revue passieren lässt. Haben Sie Zeit und Lust? Dann bleiben Sie nach Beendigung des Webinars einfach im Zoom-Raum, werden mit Bild und Ton zugeschaltet und machen es sich so neben Ihren KollegInnen noch eine Weile auf dem virtuellen Sofa bequem.
Unmittelbar nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie von uns eine E-Mail mit dem Registrierungslink zur Teilnahme bei Zoom sowie einen Downloadlink zum Skript.
Technische Voraussetzungen: Wir empfehlen die Teilnahme am Webinar mit einem Laptop oder Computer, da hier der Bildschirm am größten ist und die technische Ausführung am einfachsten. Eine Kamera/Webcam sowie ggf. Kopfhörer/Headset benötigen Sie nur, wenn Sie bei einem moderierten Webinar an der Digitalen Sofaecke teilnehmen möchten.
Studium der Linguistik, Theaterwissenschaft, Psychologie an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg; danach Ausbildung zur Logopädin an der BFS für Logopädie/Erlangen. Lehrlogopädin für Dysphagie und Dysarthrie im Bachelor-Studiengang an der Medizinischen Fakultät der Uni Erlangen-Nürnberg; seit 2012 Studiengangsleitung Logopädie an einer FH; seit 2010 aktives Mitglied in der Deutschen Gesellschaft für Muskelkranke im Arbeitskreis »Therapie«; daraus ergab sich die Schwerpunktsetzung »Schluckstörungen und neuromuskuläre Erkrankungen«. Außerdem Betreuung der Neonatologischen Station der Fürther Kinderklinik bezüglich kindlicher Schluckstörungen. Resilienz Coaching (Ausbildung in Wien), Moderatorin ethischer Fallbesprechungen, Mediatorin (univ.). Zertifizierte Online-Trainerin nach WiPeC. Hygienebeauftragte für Arztpraxen/DEKRA.
